福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/ 福井の冬の銘菓水ようかんの歴史や由来、県内の水ようかん店舗マップ等、福井の水ようかんを集めたサイト。 各店舗の水ようかんのご注文・遠方発送もできます。 ja Color Me Shop!pro https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=96153735 餅の田中屋[福井市] やわらかい食感と小豆、黒糖の豊かな味わい。 やわらかくみずみずしい水ようかんです。 こしあんと黒糖のバランスの良さが特徴です。 黒糖は沖縄県波照間産にこだわっております。 ここがおすすめ 水ようかんの色：普通 水ようかんの固さ：少し柔...

やわらかい食感と小豆、黒糖の豊かな味わい。

やわらかくみずみずしい水ようかんです。
こしあんと黒糖のバランスの良さが特徴です。
黒糖は沖縄県波照間産にこだわっております。

ここがおすすめ

水ようかんの色：普通
水ようかんの固さ：少し柔らかめ

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：小豆、砂糖、黒砂糖、寒天
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

餅の田中屋

万延2年（1861）から続く、福井の餅屋です。
餅菓子をはじめ、アイスやカステラなど、新しいお菓子にも取り組んでおります。

住所：福井県福井市勝見3-17-6
TEL：0776-25-2468
営業時間：9:00〜17:30(※夏期は19:00まで)
定休日：水曜日
店舗URLはこちら

]]> 2015-12-02T13:32:46+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=96153630 藤雲堂[福井市] コク、甘さ控えめの優しい味です。 材料はすべて日本産にこだわっています。 沖縄の波照間島産の黒砂糖をふんだんに使い、コクを出しながらも優しい味に仕上げました。 ここがおすすめ 水ようかんの色：濃いめ 水ようかんの固さ：普通 ご購入...

コク、甘さ控えめの優しい味です。

材料はすべて日本産にこだわっています。
沖縄の波照間島産の黒砂糖をふんだんに使い、コクを出しながらも優しい味に仕上げました。

ここがおすすめ

水ようかんの色：濃いめ
水ようかんの固さ：普通

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖(上白糖・黒砂糖)、寒天、小豆
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

株式会社 藤雲堂

創業明治十年。婚礼菓子、季節菓子、お茶受けのお菓子等、いろいろ取り揃えた老舗和菓子店です。

住所：福井県福井市照手1丁目1-19
TEL：0776-24-1397
FAX：0776-27-6079
営業時間：8:00〜18:00
定休日：第1・3水曜日
店舗URLはこちら

]]> 2015-12-02T13:30:33+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=84887713 和菓子処 菊水堂[嶺南：三方上中郡] 名水百選「瓜割の名水」を使用した、小豆の風味豊かな一品です。 北海道産の良質な小豆を使用した自家製餡を使用。濃いめの色に炊き上げ、また上白糖のみを使用することで小豆本来の風味を際立たせ、口どけの良い味に仕上げています。 ここがおすすめ お砂...

名水百選「瓜割の名水」を使用した、小豆の風味豊かな一品です。

北海道産の良質な小豆を使用した自家製餡を使用。濃いめの色に炊き上げ、また上白糖のみを使用することで小豆本来の風味を際立たせ、口どけの良い味に仕上げています。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：上白糖(黒糖は使用していません）
水ようかんの色：少し濃いめ
水ようかんの固さ：少し軟らかめ

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：小豆(北海道産)、砂糖、寒天、食塩
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

和菓子処 菊水堂

創業昭和36年、和菓子を中心としたお店です。
名水百選に選ばれた「瓜割滝」の名水を使用しています。赤飯や餅、また季節限定の葛まんじゅう・水ようかんも好評です

住所：福井県三方上中郡若狭町井ノ口36-8-1
TEL：0770-62-0024
営業時間：8:00〜19:00
定休日：火曜日

]]> 2014-12-19T11:00:13+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=84887664 伊勢屋[嶺南：小浜市] まろやかで小豆の風味がする上品な水ようかん 平成の名水百選に選ばれた若狭小浜の地下水「雲城水」を使用し、まろやかで優しいお味の水ようかんです。 ここがおすすめ お砂糖の種類：白ザラ糖 水ようかんの味：まろやかで優しい 水ようかんの色：普通 ...

まろやかで小豆の風味がする上品な水ようかん

平成の名水百選に選ばれた若狭小浜の地下水「雲城水」を使用し、まろやかで優しいお味の水ようかんです。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：白ザラ糖
水ようかんの味：まろやかで優しい
水ようかんの色：普通
水ようかんの固さ：少し軟らかい

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖、小豆、寒天、食塩
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

伊勢屋

創業天保元年(1830)の、夏には水まんじゅうで行列ができる老舗。和菓子作りには全て平成の名水百選に選ばれた「雲城水（うんじょうすい）」を使用しています。

住所：福井県小浜市一番町1-6
TEL：0770-52-0766
営業時間：8:00〜18:00
定休日：水曜日

]]> 2014-12-19T10:58:59+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=84887651 久保田製菓 有限会社[福井市] 黒糖は沖縄県産のみを使用しています。 水ようかん作りに大切な温度管理に気を配り、最高のものをご提供できるよう、ひとつひとつ丁寧に手作業で製造しています。 黒糖と餡の味をしっかり残しつつ、後味の良いあっさりとした甘さの水ようかんです。 ここがおす...

黒糖は沖縄県産のみを使用しています。

水ようかん作りに大切な温度管理に気を配り、最高のものをご提供できるよう、ひとつひとつ丁寧に手作業で製造しています。
黒糖と餡の味をしっかり残しつつ、後味の良いあっさりとした甘さの水ようかんです。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：グラニュー糖、粗糖、黒糖
水ようかんの味：あっさり
水ようかんの色：少し濃いめ
水ようかんの固さ：普通

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖、黒糖、こし餡、寒天、食塩
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

久保田製菓 有限会社

1951(昭和26年)に甘納豆専門店として開業し、その後水ようかんの製造も始め、主力商品に。
現在、3代目が当時の味を守り続け営業しています。

住所：福井県福井市南四ツ居2丁目1-36
TEL：0776-54-1620
営業時間：9:00〜17:00
定休日：元旦〜1月3日
店舗URLはこちら

]]> 2014-12-19T10:57:22+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=68639442 菓子処阿んま屋[越前町] あっさり、小豆の風味の中に香るほのかな黒糖味 羊かんは「あん」が基本。 当店では北海道産の良質な小豆を丁寧に自家製餡にしております。 この「あん」を使い、のどごしの良いばめらかな羊かんに仕上げております。 ここがおすすめ お砂糖の種類：白...

あっさり、小豆の風味の中に香るほのかな黒糖味

羊かんは「あん」が基本。
当店では北海道産の良質な小豆を丁寧に自家製餡にしております。
この「あん」を使い、のどごしの良いばめらかな羊かんに仕上げております。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：白砂糖、黒砂糖（沖縄波照間産黒砂糖）
水ようかんの色：少し薄め
水ようかんの固さ：少し柔らかめ

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖、小豆（北海道産）、黒砂糖（沖縄波照間産）、寒天（丹波特等寒天）、塩
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵10℃以下

店舗写真店舗写真

菓子処　阿んま屋

大正時代創業、和菓子を主体としたお店。
「生どらやき」が県内外から好評をいただいております。

住所：福井県丹生郡越前町中10-1-1
TEL：0778-36-0179
営業時間：8:00〜19:00
定休日：火曜日
店舗URLはこちら

]]> 2013-12-24T11:16:38+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=66245585 シュトラウス金進堂[越前市] 代々受け継がれてきた水ようかんは冬限定の人気商品。 国産小豆(北海道産)にこだわり、上品な甘さとなめらかな舌ざわり。 あきのこない食感で、大箱でも一人でぺろっといけちゃいます。 毎年、地方発送を心待ちにして下さっているお客様が多数いらっしゃいます。...

代々受け継がれてきた水ようかんは冬限定の人気商品。

国産小豆(北海道産)にこだわり、上品な甘さとなめらかな舌ざわり。 あきのこない食感で、大箱でも一人でぺろっといけちゃいます。 毎年、地方発送を心待ちにして下さっているお客様が多数いらっしゃいます。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：砂糖(三温糖)100%使用
水ようかんの味：あっさり
水ようかんの色：普通
水ようかんの固さ：少し柔らかめ

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖(三温糖)、小豆(北海道産)、寒天、塩
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
賞味期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真
職人写真

シュトラウス金進堂

ドイツ・ウィーン菓子を主とした洋菓子店。大正13年創業の和菓子店でもあり、代々受け継がれてきた水ようかんは冬限定の人気商品です。

住所：福井県越前市姫川2丁目3-39
TEL：0778-22-1471
営業時間：10:00〜19:00
定休日：水曜日

]]> 2013-11-06T09:10:44+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=66195331 有限会社えがわ[福井市] 特上黒砂糖の香りとコクをお楽しみ下さい。。 福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水ようかん。 沖縄産の特上黒砂糖を隠し味に、コクのある甘さが人気の秘密。 贈答品にも最適です。地方発送もいたします。 ここがおすすめ 水ようかんの色：...

特上黒砂糖の香りとコクをお楽しみ下さい。。

福井のふるさとの味として冬場に親しまれてきた水ようかん。 沖縄産の特上黒砂糖を隠し味に、コクのある甘さが人気の秘密。 贈答品にも最適です。地方発送もいたします。

ここがおすすめ

水ようかんの色：普通
水ようかんの固さ：少し柔らかめ

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖(ざらめ糖・黒砂糖)、こし餡、寒天
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
消費期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

有限会社えがわ

創業76年(創業者：江川福士)現社長：江川正典(2代目) 昭和30年頃「水羊かん」専門店に移行、以来飛行機による宣伝やTVCM、CMソング等の宣伝で地域の一番店としての歴史も長い。

住所：福井県福井市照手3丁目6-14
TEL：0776-22-4952
営業時間：8:00〜19:00
定休日：4〜10月:水曜日、11〜3月:定休日無し
店舗URLはこちら

]]> 2013-11-05T10:35:21+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=66195210 奥越菓庵やまうち[大野市] 名水百選の里、越前大野の美味しい水で作っています。 白双(白ザラメ)・黒糖(波照間産)・小豆(北海道産)など、厳選した素材を使用しています。 ここがおすすめ お砂糖の種類：白双(白ザラメ)・波照間産の黒糖を使用 水ようかんの色：少し薄め 水ようか...

名水百選の里、越前大野の美味しい水で作っています。

白双(白ザラメ)・黒糖(波照間産)・小豆(北海道産)など、厳選した素材を使用しています。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：白双(白ザラメ)・波照間産の黒糖を使用
水ようかんの色：少し薄め
水ようかんの固さ：少し柔らかめ

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖[白双(白ザラメ)・黒糖(波照間産)]、小豆(北海道産)、寒天（丹波産）
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
賞味期限：製造日より10日前後
保存方法：要冷蔵

店舗写真

奥越菓庵やまうち

創業昭和10年。地元大野さんのそば粉、山ぶどうを使用したお菓子から季節のお菓子、お土産菓子まで幅広い品ぞろえで営業しています。

住所：福井県大野市日吉町7-21
TEL：0779-66-2730
営業時間：7:30〜19:00
定休日：水曜日

]]> 2013-11-05T10:25:19+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介- https://mizuyoukan.shop-pro.jp/?pid=65915706 お菓子処丸岡家[福井市] 甘さは超控えめ。黒糖の味をしっかり残しつつすっきりとした味わい 黒糖は沖縄波照間産を使用。 黒糖の味をしっかり残しつつ、すっきりとした味わいです。 ここがおすすめ お砂糖の種類：砂糖[上白糖・黒糖(沖縄波照間産)] 水ようかんの味：甘さは超控...

甘さは超控えめ。黒糖の味をしっかり残しつつすっきりとした味わい

黒糖は沖縄波照間産を使用。
黒糖の味をしっかり残しつつ、すっきりとした味わいです。

ここがおすすめ

お砂糖の種類：砂糖[上白糖・黒糖(沖縄波照間産)]
水ようかんの味：甘さは超控えめ。黒糖の味をしっかり残しつつ、すっきりとした味わいです。

ご購入方法について

各店舗への電話注文、もしくは各店舗のHPからの注文にてご購入頂けます。
ご注文の際は「カリョーパック」でとご用命ください。

原材料：砂糖[上白糖・黒糖]、小豆、寒天
サイズ：縦170ｍｍ×横118ｍｍ×高さ24ｍｍ（外寸）
　　　　※大きさは1〜2人用の食べきりサイズになります。
内容量：240ｇ（約）
賞味期限：製造日より5日
保存方法：要冷蔵

店舗写真

お菓子処　丸岡家

創業85年のお店。和菓子・洋菓子ともに製造。 その利点を生かした和様折衷菓子を多く販売しています。

住所：福井県福井市春山2丁目18-18
TEL：0776-22-5394
営業時間：8:00〜19:00
定休日：火曜日(祝祭日は営業)

]]> 2013-10-29T16:02:16+09:00 福井冬水ようかん紀行 -水ようかんの歴史や由来、販売店舗の紹介-